Boudins blancs aux échalotes flambés au porto
Une recette de plat très facile par chezcachou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 boudins blancs2 échalotes10 cl de Porto1 cs huile d oliveSel et poivre
Préparation:
Retrouvez ma recette sur mon blog http://chezcachou.over-blog.com/2016/06/boudins-blancs-aux-echalotes-flambes-au-porto.html
Dans une poêle faire dorer les boudins entiers dans l'huile. Émincer les échalotes et les ajouter aux boudins à feu vif. Saler et poivrer. Remuer constamment et déglacer à l'eau froide de temps en temps.
Couper les boudins en rondelles. Les remettre sur la poêle. Verser le porto et flamber.
Lorsqu'il n'y a plus de flemmes vous pouvez mélanger et servir.
Bon appétit !
Mots-clés: boudins, boudins blancs, échalotes, entrée, flambés, huile d'olive, plat, Porto, porto
Une portion (env. 20 g) :
Calories 50 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,0 g
Lipides 4,1 g
Publié par chezcachou
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
katcelau
hummm bien bon ! bizz kat
rosinette
Tout bon
italmo
TOUT SIMPLE ET TOUT BON MERCI
jeanmerode
joli flambage