Courgettes mijotées à la fleur de sel de Guerande et au piment d'Espelette
Voici une recette toute simple de courgettes....
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 courgettesfleur de sel de Guérandepiment d'Espelette1 cc huile d'olive100 ml d'eau froide
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/06/courgettes-mijotees-a-la-fleur-de-sel-de-guerande-et-au-piment-d-espelette.html
Laver les courgettes et les couper en morceaux. Dans le bol du Companion muni du mélangeur ou dans une sauteuse ; incorporer l'huile d'olive. Ajouter les courgettes et les faire revenir sur feu assez vif (Companion Mijoté P1) durant 4 min.
Ajouter l'eau froide afin de déglacer. Assaisonner en fleur de sel et piment selon votre goût et laisser mijoter 20 min (Companion Mijoté P2).
Servir bien chaud.
Bon appétit !
Mots-clés: accompagnement, courgette, Cuisine légère, fleur de sel, piment, piment d'espelette, sel de guérande
Une portion (env. 300 g) :
Calories 66 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par chezcachou
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
jeanmerode
une bonne recette de courgette
Kilomètre-0
Merci de mettre en avant le sel de mon département