Couronne feuilletée au chocolat
Il me restait une pâte feuilletée au frigo..... Il fallait bien trouver une idée pour l'utiliser... Rien de tel qu'une couronne feuilletée !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte feuilletée100 Ml crème liquide80G chocolat noir pâtissier20G poudre d amande80G pralin
Préparation:
Préchauffer le four à 200 C en chaleur tournante.
Disposer la pâte feuilletée et son papier sulfurisé sur un "moule à savarin" plus connu sous le nom du "moule couronne". Découper le trou central (photo en bas).
Enfoncer la pâte afin de recouvrir tout l'intérieur du moule.
Piquer à plusieurs reprises la pâte avec une fourchette.
Enfourner cette pâte seule 20 min.
Laisser refroidir et tasser légèrement avec le dos d'une cuillère à café. Réserver.
Porter à ébullition la crème liquide.
Retirer du feu et incorporer le chocolat, la poudre d amande et le pralin.
Bien mélanger puis étaler ce chocolat dans la couronne.
Laisser au réfrigérateur minimum 1h.
Bon appétit !
Mots-clés: chocolat, Couronne, crème liquide, dessert, feuilleté, goûter, poudre d'amande, pralin
Une portion (env. 90 g) :
Calories 392 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 29,8 g
Lipides 25,6 g
Publié par chezcachou
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
chezcachou
C est tres facile à faire ! !
Kilomètre-0
Wouah, c'est beau