Feuilles d'endives au saumon fumé
¨Petite recette d'entrée ou amuse-bouche rapide. Cette recette est notamment idéale pour finir des restes de saumon fumé de manière un peu plus light.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Endive150 G de saumon fumé en morceaux1 Cs chèvre frais type chavroux1 Fromage blanc 0%PersilSel et poivre
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/12/feuilles-d-endives-aux-saumon-fume.html
Dans un bol mélanger du chèvre avec le fromage blanc. Saler et poivrer.
Ajouter les restes de saumon.
Rincer légèrement l'endive et détacher les feuilles.
Sur chaque feuille disposer le mélange au saumon.
Saupoudrer avec du persil.
Mots-clés: amuse-bouche, aperitif, chèvre, chèvre frais, endive, entrée, fromage blanc, fromage blanc 0%, persil, saumon fumé
Une portion (env. 80 g) :
Calories 129 kcal
Protéines 15,4 g
Glucides 0,0 g
Lipides 6,5 g
Publié par chezcachou
3 commentaires
Mamyloula
c'est bien frais c'est bon bises
makiace
Bonne idée pour finir les restes !
Bizzzz
rosinette
Recette tout en fraîcheur j'aime beaucoup