Figues au crumble à la noix de coco et fève tonka
Le parfum de la fève tonka est envoûtant. C'est une graine issue du Coumarou.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 figues1 cc miel40 g de noix de coco40 g de poudre d’amande40 g de beurreFève Tonka
Préparation:
Retrouvez ma recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/10/figues-au-crumble-a-la-noix-de-coco-et-feve-tonka.html
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7).
Dans un bol, mélanger la noix de coco, le beurre mou et la poudre d’amande.
Malaxer du bout des doigts pour obtenir un sable grossier.
Disposer ce sable sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner à peine 5 min.
Couper les figues en quatre.
Les faire revenir dans une sauteuse avec le miel à peine 5 min.
Dans de petits plats dresser les figues. Râper un peu de fève tonka sur les fruits.
Recouvrir avec du crumble.
Bon appétit !
Mots-clés: beurre, coumarou, crumble, cuisine braisilienne, cuisine du monde, dessert, fève de tonka, fève tonka, figues, goûter, graine, miel, noix de coco, poudre d’amande
Une portion (env. 130 g) :
Calories 276 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 14,5 g
Lipides 19,8 g
Publié par chezcachou
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
un bon crumble plein de parfums