Filets de merlan aux crevettes
Petite recette en feuilles de bricks idéale pour se faire plaisir.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
2 gros filets de merlan100g de Philadelphia200 g de crevettes roses cuites décortiquées4 feuilles de bricks2 cs huile d'olive1 cs de parmesan râpé2 cs ciboulettesel et poivre
Préparation:
Retrouvez ma recette sur mon blog http://chezcachou.over-blog.com/2016/06/filets-de-merlan-aux-crevettes-en-feuilles-de-bricks.html
Préchauffer le four à 210'C. Dans un bol mélanger le Philadelphia avec les crevettes, la ciboulette, le sel et le poivre.
Couper chaque filet de merlan en morceaux.
Sortir les 4 feuilles de bricks. Disposer sur chacune des morceaux de merlan puis du melange aux crevettes. Rouler la feuille de bricks pour enfermer le contenu. Replier les bords. Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
A l aide d'un pinceau, étaler l'huile sur chaque feuille. Parsemer de parmesan. Faire cuire 10 min. Déguster chaud. J'ai servi ce poisson sur une salade d'endives.
Bon appétit !
Mots-clés: chausson, ciboulette, crevettes, feuilles de bricks, filet, huile d'olive, merlan, parmesan, Philadelphia, plat, poisson
Une portion (env. 90 g) :
Calories 160 kcal
Protéines 13,9 g
Glucides 3,5 g
Lipides 8,7 g
Publié par chezcachou
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
jeanmerode
bonne recette
italmo
TOUT SIMPLEMENT MAGNIFIQUE J'ADORE