Flan de courgettes et pommes de terre
Recettes réalisée avec ou sans Companion ou Thermomix
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 G de pommes de terre épluchées300 G de courgettes1 OignonDu persil2 Cc farine1 OeufSel et poivre
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/04/flan-de-courgettes-et-pommes-de-terre-recette-avec-ou-sans-companion-thermomix.html
Dans un premier temps vous devez râper les pommes de terre, l'oignon et les courgettes. Si vous avez le Companion et si vous avez investi dans les fameuses râpes vous pouvez utiliser la lame A vitesse 10.
Dans un saladier ou dans le bol du robot Companion muni de l'ultrablade, mélanger les pommes de terre râpées, les courgettes râpées, l'oignon, l'oeuf, la farine, le persil, le sel et le poivre. Bien mélanger (V10 / 40 sec). Vérifiez l'assaisonnement. Vous pouvez ajouter des épices selon vos goûts.
Préchauffer le four 190°C.
Disposer dans un plat allant au four et enfourner 30 min.
Bon appétit !
Mots-clés: accompagnement, companion, courgettes, cuisine végétarienne, entrée, farine, flan, légumes, light, oeuf, oignon, persil, plat, pommes de terre, weight watchers
Une portion (env. 190 g) :
Calories 104 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 15,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par chezcachou