Herbatniki
Biscuits au sucre polonais
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
150 Gr de farine 100 Gr de beurre1 Cc d'extrait de vanille90 Gr de sucre glace1 ŒufPincée de sel 1 Œuf + sucre normal
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/12/herbatniki-biscuits-au-sucre-polonais.html
Dans un grand saladier ou dans le bol du Companion muni du couteau pétrir/concasser, mettre la farine, le sucre glace, la vanille, le sel et mélanger (V10 / 30 sec).
Ajouter l’œuf et le beurre en petits morceaux.
Mélanger afin d'obtenir une boule de pâte.
Emballer la boule dans un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pour une heure.
Préchauffer votre four 180°C.
Sortir la pâte et laisser 10 à 15 min à température ambiante. Fariner votre plan de travail, puis abaisser la pâte au rouleau à pâtisserie.
Découper la pâte à l'aide d'emporte-pièces.
Poser les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonner avec l'œuf légèrement battu et saupoudrer de sucre classique.
Enfournez et laissez cuire environ 10 min.
Bon appétit !
Mots-clés: biscuits, companion, cuisine du monde, cuisine polonaise, dessert, extrait de vanille, fêtes, gâteaux, goûter, herbatniki, noël, œuf, sucre, sucre glace
Une portion (env. 40 g) :
Calories 176 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 18,9 g
Lipides 8,8 g
Publié par chezcachou
4 commentaires
chezcachou
merci !!
italmo
DE BEAUX PETITS BISCUITS
rosinette
Bien beau tes petits biscuits
Mamyloula
de beau petits biscuits bisous