Tagliatelles aux fruits de mer
Grand classique italien, ce plat fera des heureux auprès des grands et des petits. Les enfants adorent.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 G de cocktail de fruits de mer décongelés300 G de tagliatelles2 Cs fumet de poisson20 Cl de crème liquideSel, poivre
Préparation:
Retrouvez ma recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/09/tagliatelles-aux-fruits-de-mer.html
Faire cuire les pâtes en suivant les indications inscrites sur le paquet.
Pendant ce temps faire revenir les fruits de mer dans une sauteuse avec l'huile d'olive environ 5 min. Ajouter la crème. Saler et poivrer. Laisser cuire encore 5 min à découvert.
Rajouter le fumet de poisson. Égoutter les pâtes, les incorporer au mélange et servir aussitôt.
Bon appétit !
Mots-clés: crevettes, cuisine du monde, cuisine italienne, encornets, fruits de mer, fumet de poisson, moules, pâtes, plat, poisson, poulpe, tagliatelles
Une portion (env. 230 g) :
Calories 442 kcal
Protéines 24,8 g
Glucides 54,2 g
Lipides 9,0 g
Publié par chezcachou
7 commentaires
hassanatoun
Pour ma part j’ai rajouté un carré de saumon au court bouillon
chezcachou
OOOOhhh merci !
Kilomètre-0
pâtes et mollusques ou poissons j'adore
Cuisineplaisir
J'adore ça
italmo
BELLE ASSIETTE DE PATES
NININE17
Un plat comme je les aime, facile, rapide, économique et bon !
jeanmerode
une bonne assiette de pates