Chou-fleur entier rôti au beurre, à l'ail et au paprika
Ce petit goût de paprika et ce petit parfum d'ail sont envoûtants..
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Chou-fleur20G de beurre demi-sel4 Gousses d'ail pressées0. 5 Cc gingembre en poudre1 Cc de sucre en poudre0. 5 Cc de paprikaSel, poivre Persil ciselé
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/04/chou-fleur-entier-roti-au-beurre-a-l-ail-et-au-paprika.html
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un bol, mélanger le beurre, l'ail, le gingembre, le sucre, le paprika et le persil. Saler, poivrer et mélanger.
Nettoyer le chou-fleur, retirer les feuilles puis couper le pied.
Poser le chou-fleur dans un plat allant au four et enduisez-le du mélange au beurre (à la main).
Envelopper entièrement le chou-fleur de papier sulfurisé en coinçant les bords du papier sous le chou.
Enfourner 1h15.
Bon appétit !
Mots-clés: accompagnement, ail, chou-fleur, cuisine végétarienne, gingembre, légume, paprika, persil
Une portion (env. 260 g) :
Calories 103 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 5,2 g
Lipides 2,6 g
Publié par chezcachou
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
extra ta recette de chou fleurs