Courge butternut au chèvre
Petite recette light qui met bien en valeur la courge butternut
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
une demie courge butternut (la partie pleine)50 g de fromage de chèvre (type Soignon)3 tranches de bacon1 échalote émincée1 bouillon cube et 300 ml d'eausel, poivre et basilic
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/03/courge-butternut-au-chevre.html
Préchauffer le four à 200°C.
Tailler la courge en cercles d'environ 1 cm d'épaisseur. Eplucher et disposer dans un plat allant au four.
Disposer sur chaque pièce, une demie tranche de bacon et une fine tranche de chèvre. Parsemer d'échalotes. Saler, poivrer et parsemer de basilic.
Dans le fond du plat mettre l'eau et le bouillon émietté.
Enfourner pour 40 min. ATTENTION au bout de 20 minutes couvrir le plat avec de l'aluminium.
Bon appétit !
Mots-clés: accompagnement, bacon, basilic, bouillon cube, butternut, chèvre, courge, cuisine light, cuisine weight watchers, échalote, entrée, fromage, légume
Une portion (env. 120 g) :
Calories 53 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 0,0 g
Lipides 3,7 g
Publié par chezcachou
2 commentaires
makiace
J'adore ta recette ! Comment tu fais pour couper des cercles ? Avec un emporte pièce?
Bizzz
italmo
une belle et sympa recette
bises