Courgettes mijotées à la menthe
Une recette d'accompagnement simple et rapide par chezcachou
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Courgettes25 Cl de crème liquide à 18 %Un cube de bouillon de volaille4 Feuilles de menthe fraîche1Cs d'huile d'oliveSel, poivre
Préparation:
Retrouvez ma recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/06/courgettes-mijotees-a-la-menthe.html
Dans le bol du Companion muni du mélangeur, faire mijoter les courgettes en programme P1 5 min. Saler et poivrer ajouter le bouillon, la crème et la menthe.
Mijoté P2 30 min.
Rectifier l'assaisonnement si besoin.
Bon appétit !
Mots-clés: accompagnement, companion, courgettes, menthe, mijoté
Une portion (env. 390 g) :
Calories 318 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 7,8 g
Lipides 23,3 g
Publié par chezcachou
Ça a l'air bon !