Gâteaux de semoule aux fraises
Voici une nouvelle recette de desserts ou goûters light réalisés au Companion (adaptables au Thermomix ou sans robot).
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
120 G de farine120 G de semoule de blé fine85 G de compote sans sucre50 G de cassonade1 Jaune d’œuf70 G de fraises
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/05/gateaux-de-semoule-aux-fraises.html
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine, la semoule, la cassonade et la compote dans la cuve du robot muni du couteau pétrir / concasser. V10 / 30 sec. Puis ajouter le jaune d'oeuf et les fraises en morceaux.
Étaler la pâte sur le plan de travail protégé de film alimentaire.
Former un tas de 2 cm d'épaisseur environ, le filmer et le réserver 10 min au congélateur.
Découper ensuite des morceaux de pâte, les rouler et disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 15 min.
Bon appétit !
Une portion (env. 80 g) :
Calories 177 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 40,3 g
Lipides 0,8 g
Publié par chezcachou
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