Kogel Mogel boisson polonaise
Il s'agit d'une boisson que l'on consomme dans l'Europe Centrale. Boisson à base de jaune d'œuf cru qui est consommée au petit déjeuner ou au dessert.
3 Commentaires
172 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Jaunes d'œufs extra-frais4 Cs de sucreJus de citron
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/02/kogel-mogel-boisson-polonaise.html
Fouetter les jaunes d'œufs crus avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajouter quelques gouttes de citron et le tour est joué !
Bon appétit !
Mots-clés: boisson, cuisine du monde, cuisine polonaise, dessert, goûter, kogel mogel, kogelmogel, oeufs, petit-déjeuner, sucre
Pour 100 g :
Calories 364 kcal
Protéines 8 g
Glucides 45 g
Lipides 16 g
Publié par chezcachou
Ça a l'air bon !
Votes
- Cécilou a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Tiphaine07
C'est trop bon, merci pour ce souvenir régressif (j'ai de vagues souvenirs d'enfant), j'ai dû en faire quelquefois pour le côté réconfortant quand j'ai quitté la maison, avant d'oublier totalement;
Mais dommage je n'ai pas de poules et donc pas d'oeufs frais du jour...
italmo
en Italie quand mes enfants étaient petits ils avaient droit a cela tous les matins avec les bons oeufs frais de la nonna.
un doux souvenir
bises
Cécilou
Mon père nous en faisait au goûter quand on était petits