Poulet rustique aux pommes de terre et champignons
Les recettes les plus simples sont parfois les meilleures....
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 cs huile d'olive1 gousse d'ail épluchée500 g d'aiguillettes de poulet150 g de champignons de Paris émincés4 petites pommes de terre20 cl vin blanc10 cl de bouillon de volaille1 pincée de paprika1 pincée de basilic20 cl de crème liquidesel et poivre
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/12/poulet-rustique-aux-pommes-de-terre-et-champignons.html
Eplucher et émincer la gousse d'ail. Dans une sauteuse ou dans le bol du Companion muni du mélangeur, incorporer l'huile d'olive, l'ail et le poulet. Saler, poivrer et ajouter le paprika. Laisser mijoter 5 minutes sans bouchon (V1 / 130°C). Incorporer les pommes de terre, le vin blanc, les champignons, le bouillon et le basilic. Fermer le couvercle et laisser mijoter 30 min (P2 / 95°C).
Ajouter la crème liquide à la fin de la cuisson.
Bon appétit !
Mots-clés: aiguillettes de poulet, basilic, bouillon de volaille, champignons, champignons de Paris, companion, crème liquide, gousse d'ail, huile d'olive, paprika, plat, plat complet, pommes de terre, poulet, vin blanc, volaille
Une portion (env. 390 g) :
Calories 478 kcal
Protéines 35,0 g
Glucides 15,6 g
Lipides 19,4 g
Publié par chezcachou
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
Mamyloula
C'est très bon les aiguillettes de poulet merci bisous