Salade aux involtinis de chèvre
J'adore les salades de chèvre chaud. J'ai voulu tester la version avec des involtinis au chèvre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Crottins de chèvre16 Tranches de poitrine fuméeCibouletteFeuilles de salade2 Cs vinaigre balsamique1 Cs huile d'olive
Préparation:
Retrouvez ma recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/08/salade-aux-involtinis-de-chevre.html
Couper chaque chèvre en deux rondelles. Disposer une tranche de poitrine, la croiser avec une autre tranche (photo en bas). Au centre disposer une tranche de chèvre. Rabattre les bords au centre.
Nous avons cuits ces involtinis à la plancha mais vous pouvez les cuire à la poêle. Dans tous les cas il faut bien faire dorer la poitrine fumée.
A part, mélanger l'huile et le vinaigre puis mélanger avec de la salade. Saupoudrer les involtinis avec de la ciboulette et disposer au centre de la salade.
Bon appétit !
Mots-clés: chèvre, cuisine italienne, entrée, fromage, involtinis, plat, salade
Publié par chezcachou
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- marylineH a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça très bon.
3 commentaires
Cuisineplaisir
Mmmmm ça me plaît beaucoup
marylineH
Bon ben je vais t"envoyer mes hommes ils vont se régaler , je profiterai de leur absence pour me faire où je suis la seule à aimer lol
bisous
Kilomètre-0
Sympa ta recette, bravo