Gâteau de crêpes
Un gâteau de crêpes ultra gourmand pour nous les grands enfants
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Crêpes :
250g de farine
4 oeufs
500ml de lait
1CS de rhum ou de fleur d'oranger
Crème pâtissière au chocolat:
3 jaunes d'oeuf
5g de cacao
5g de farine
15g de fécule de maïs
250ml de lait
Préparation:
Crêpes :
Mélangez tous les ingrédients, mixer pour rendre le mélange bien homogène.
Cuire les crêpes dans une poêle ant-adhésive.
Crème :
Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients et faire épaissir à feu doux.
Mettre au frais.
Le montage :
Il suffit d'alterner une crêpes et de la crème patissière jusqu'à épuisement des ingrédients.
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Une portion (env. 170 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 24,8 g
Lipides 5,0 g
Publié par chezfloflo
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
Un beau gâteau de crêpe, bisous