MUFFINS CHOCOLAT AU LAIT - CARAMBARS

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Avec, pour une quinzaine de gros muffins :

- 3 œufs

- 200 g de chocolat au lait

- 160 g de farine

- 40 g de poudre d'amandes (ou 200 g de farine)

- 100 g de fromage blanc

- 50 g de lait

- 145 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- mini carambars

Préparation:

Préparation :

Battez les œufs avec les sucres.

Ajoutez le lait et le fromage blanc.

Versez le chocolat fondu.

Incorporez la farine, la levure et le sel.

Répartissez cette préparation dans moules à muffins en les remplissant aux 3/4 (ça gonfle fort).

Enfoncez 2 mini carambars dans chaque empreinte.

Enfournez 15 mn à 210°C.