Un classique à ma façon :
Ingrédients :
1 pâte sablée
6 grosses pommes
Caramel liquide
1 yaourt au caramel
Sucre vanillé
Eau + sucre pour le sirop
Préparation :
Préparez une compote avec 3 pommes et du sucre vanillé.
Mixez pour la rendre bien lisse et mélangez la avec le yaourt.
Badigeonnez le fond de la pâte avec du caramel liquide.
Etalez la compote dessus.
Disposez les 3 pommes restantes coupées en lamelles.
Badigeonnez d'un sirop de sucre et enfournez 30 - 45 mn à 200°C (mon four chauffe pas très fort donc c'est à surveiller selon votre matériel).
Servez avec un nappage caramel et régalez vous.
Publié par mymyencuisine - https://www.lesfoodies.com/chezmymy