BOULETTES APERITIVES
Une recette d'apéritif simple et rapide par mymyencuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients :
Jambon en dés
8 portions de Vache qui rit au jambon (ou normal c'est juste pour un peu plus de saveur)
Fromage râpé
Paprika
Ketchup
Thym
Sel
Poivre ou Paprika
Chapelure
Curly
Huile de friture
Préparation:
Préparation :
Il suffit de mélanger le jambon, la vache qui rit, le sel, le paprika (ou le poivre), le thym et le ketchup pour bien lier le tout.
Mélangez la chapelure et les curly réduit grossièrement en poudre (à la main ça va tout seul) avec un peu de paprika.
Formez des boules et roulez-les dans la panure pour bien les enrober et plongez les dans l'huile chaude jusquà ce qu'elles soient bien dorées.
Déposez-les sur du papier absorbant.
Je l'ai fait 2 fois pour avoir une bonne panure bien croustillante.
Servies en apéro ou en accompagnement, elles ont leur petit succès.
A vous de tester.
Mots-clés: apéritif, Boulettes, curly, facile, vache qui rit
Publié par mymyencuisine