CAKE POMME - CARAMEL
Une recette de cake maison par mymyencuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
De nouveau, une version de cake aux pommes parmi toutes celle déjà testées mais qui se trouve être très efficace.
Avec :
- 3 grosses pommes
- 2 gros œufs
- environ 150 g de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 25 g de beurre
- 1 yaourt au caramel
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation:
Pelez et coupez les pommes en dés.
Faites les caraméliser avec le beurre et une partie de la cassonade.
Une fois les pommes bien brillantes, réservez.
Battez les œufs avec le reste de cassonade et le sucre vanillé.
Ajoutez le yaourt.
Versez la farine, la levure et le sel.
Une fois la pâte homogène, incorporez les pommes.
Enfournez 50 mn à 160 - 165°C.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 56,9 g
Lipides 3,6 g
Publié par mymyencuisine