COOKIES MOELLEUX SANS BEURRE, SANS SUCRE AJOUTE ET SANS COMPLEXE
Une recette de cookies délicieuse par mymyencuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Avec :
- 75 g de farine
- 50 g de cacao
- 25 g de son d'avoine
- 50 g de yaourt
- 25 g de pépites de chocolat
- 1 œuf
- 1 cs d'arôme vanille
- 1 cs de miel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation:
Tamisez la farine, le cacao, le sel et la levure.
Incorporez le yaourt.
Ajoutez l'oeuf battu, le miel et la vanille.
Reste à intégrer le son d'avoine pour la consistance puis les pépites de chocolat.
Disposez des petits tas sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
Enfournez 10 mn à 200°C.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 211 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 26,6 g
Lipides 4,2 g
Publié par mymyencuisine
Votes
- Corantine a trouvé ça très bon.
- Mel a trouvé ça bon.
5 commentaires
Corantine
J'ai mis un gros yahourt a la grec vanille et 2oeufs la texture été top un délice
Nuff
Au moment où tous les ingrédients étaient mixés, il manquait d’élément liquide... c’etait très sec! J’ai ajouté une demi banane. Je ne sais pas si c’est parce que j’ai utilisé du cacao non-sucré mais le résultat m’a paru étouffe-bougre et juste pas assez sucré. La prochaine fois j’ajouter Un peu plus de yaourt ou de banane et un peu plus de miel ou du cacao sucré...
Mel
Heu... pas mauvais. Texture collante donc pour faire la forme du cookies c'est dur ca colle partout.
Jai fait 12 cookies moyen avc cette recette.
mymyencuisine
Le yaourt et le miel servent de liant
Isa
Il ny a pas de liquide?