FONDANT ORANGE MASCARPONE
Un dessert à servir frais plus ou moins cuit selon vos goûts pour un rendu fondant ou plus moelleux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de chocolat250 G de mascarpone100 G de sucre15 Cl de lait150 G de farine2 Oranges (jus + zestes)1 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
Battez le chocolat fondu avec le mascarpone.
Ajoutez le sucre, la farine et la vanille.
Incorporez les zestes d'orange et les 3/4 du jus.
Enfournez 20 mn à 180°C.
Laissez tiedir et imbibez le gâteau du reste de jus d'orange.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 515 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 58,1 g
Lipides 23,3 g
Publié par mymyencuisine
2 commentaires
mymyencuisine
Oups j'ai sauté cette étape. Juste après la farine petit à petit pour éviter les grumeaux
Invité
Quand doit on ajouter le lait?
Merci