GATEAU RHUBARBE AMANDE BANANE
Une recette de gateau très facile par mymyencuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un gâteau moelleux dans lequel on oublie l'amertume de la rhubarbe pour laisser la place au moelleux et à la douceur grâce la banane.
Avec :
- 3 œufs
- 100 g de poudre d'amandes
- 115 g de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 280 - 300 g de rhubarbe
- 2 petites bananes
- 60 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation:
Epluchez et découpez les fruits en dés.
Faites les caraméliser dans la moitié de la cassonade.
Réservez.
Dans un saladier, battez les œufs et le reste de cassonade avec le sucre vanillé.
Ajoutez l'amande, la farine et la levure.
Incorporez les fruits.
Versez dans un moule petit format.
Enfournez 25 mn à 180°C.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 540 kcal
Protéines 12,2 g
Glucides 73,3 g
Lipides 17,1 g
Publié par mymyencuisine
Votes
- Rossanches a trouvé ça délicieux!.
Rossanches
Simple et excellent