MINIS CAKES LEDER A LA RHUBARBE

Une recette de dessert facile et rapide par mymyencuisine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Compote80 G de cassonade1 Œuf1 Petit suisse1 Cc de levure chimique2 Tiges de rhubarbe3 Cs de sucre1 Sachet de sucre vanillé135 G de farine

Préparation:


Faites chauffer la rhubarbe lavée, pelée et coupée en dés avec les 3 cs de sucre.
Réservez.
Battez l’œuf avec la cassonade, le sucre vanillé, le petit suisse, le yaourt.
Ajoutez la farine et la levure.
Versez la préparation dans les moules à mini cakes.
Répartissez y la rhubarbe.
Enfournez 25 mn à four préchauffé à 180°C.

Une portion (env. 50 g) :
Calories 166 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 34,2 g   Lipides 0,5 g  

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