POIVRON FARCI
Une recette de plat proposée par mymyencuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Avec :
- 1 poivron
- 45 g de semoule
- 1/2 radis noir
- 1 carotte
- 1/2 oignon
- 1 cs de moutarde
- 1 cs de ketchup
- herbes de provence
- piment
- paprika
- sel
- poivre
Préparation:
Pelez et lavez la carotte et le radis avant de les taillez en petits dés.
Pelez et émincez l'oignon.
Faites chauffer le tout avec un peu d'eau jusqu'à ce que les légumes soit tendres mais restent un peu croquants.
Assaisonnez.
Préparez la semoule en la faisant gonflé dans l'eau bouillante.
Mélangez la avec la moutarde, le ketchup, le paprika, le piment et les herbes.
Ajoutez les légumes.
Lavez et coupez le chapeau du poivron.
Videz le.
Badigeonnez l'intérieur d'un peu de moutarde.
Remplissez le du mélange semoule-légumes.
Répartissez le surplus autours.
Faites chauffer au four quelques instants avant de servir.
Mots-clés: épicé, facile, légume, light, plat, poivron, radis noir, végétarien
Une portion (env. 190 g) :
Calories 90 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 11,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par mymyencuisine