CHOUX AU CHORIZO
Une recette d'entrée sympathique par mymyencuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Parce qu'on peut les décliner en s'adaptant à tous les gôuts tout en faisant son petit effet, encore une fournée de choux salés.
Et rechauffer les coeurs et les corps avant l'hiver, un peu de piment avec le chorizo ;)
Préparez la pâte à choux avec :
70 g de beurre
15 cl d'eau
90 g de farine
3 oeufs
du chorizo
du fromage râpé
1 peu de levure
du sel, poivre, paprika
un peu d'herbe de provence.
Préparation:
Faites bouillir l'eau et le beurre.
Hors du feu, ajoutez la farine d'un coup et mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte qui se décolle des bord.
Incorporez les oeufs un à un.
Ajoutez la garniture et l'assaisonnement selon vos goûts.
Formez des petits tas sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
Enfournez 20 mn à 180 °C.
Publié par mymyencuisine
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
lolalola
Bien sympa!
rosinette
super pour l apero