MUFFINS CHOCOLAT AU LAIT - CARAMBARS

Une recette de muffins chocolatée par mymyencuisine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Avec, pour une quinzaine de gros muffins :

- 3 œufs

- 200 g de chocolat au lait

- 160 g de farine

- 40 g de poudre d'amandes (ou 200 g de farine)

- 100 g de fromage blanc

- 50 g de lait

- 145 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- mini carambars

Préparation:

Préparation :


Battez les œufs avec les sucres.


Ajoutez le lait et le fromage blanc.


Versez le chocolat fondu.


Incorporez la farine, la levure et le sel.


Répartissez cette préparation dans moules à muffins en les remplissant aux 3/4 (ça gonfle fort).


Enfoncez 2 mini carambars dans chaque empreinte.


Enfournez 15 mn à 210°C.

Une portion (env. 90 g) :
Calories 268 kcal   Protéines 6,0 g   Glucides 40,4 g   Lipides 7,7 g  

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