Poulet à la bière
Une recette de poulet facile et rapide par mymyencuisine
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
400g de blanc de poulet25cl de bière1 oignon1 boîte de carotteHerbe de ProvenceMuscadePoivreSelMoutarde25cl de bouillon de volaille20 cl de crème semi épaisseUn peu de beurre
Préparation:
Faites revenir les oignons émincés dans le beurre.
Faites dorer le poulet coupé en morceaux.
Salez, poivrez.
Ajouter la muscade.
Versez la bière en une seule fois.
Ajoutez les herbes et versez le bouillon.
Vient le tour des carottes.
Laissez mijoter 20 mn.
Incorporez la moutarde et la crème et faites épaissir (avec un peu de maïzena si nécessaire).
Servez bien chaud avec riz, pâte.
Vite fait bien fait.
Faites dorer le poulet coupé en morceaux.
Salez, poivrez.
Ajouter la muscade.
Versez la bière en une seule fois.
Ajoutez les herbes et versez le bouillon.
Vient le tour des carottes.
Laissez mijoter 20 mn.
Incorporez la moutarde et la crème et faites épaissir (avec un peu de maïzena si nécessaire).
Servez bien chaud avec riz, pâte.
Vite fait bien fait.
Une portion (env. 390 g) :
Calories 335 kcal
Protéines 34,7 g
Glucides 3,9 g
Lipides 11,6 g
Publié par mymyencuisine
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