QUICHE SANS PATE
Une recette de quiche simple et rapide par mymyencuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ca ne vous arrive jamais d'avoir un peu de chaque ingrédients servis pendant un apéro?
Qu'en faire ? Les jeter? Les remettre dans les paquets?
Pour un recyclage efficace, voila une petite recette toute simple qui permet des tas et des tas de variantes.
Ingrédients pour la pâte :
3 oeufs
125 g de farine
20 cl de crème liquide
20 cl de lait
Assaisonnement à adapter selon la garniture
Pour la garniture c'est ce que vous avez sous la main.
Préparation:
Préparation :
Il suffit de mélanger tous les ingrédients de la pâte et de verser dans le moule choisis.
Ajoutez la garniture et c'est parti pour environ 30 mn à 180°C version mini, 45 mn pour un moule à tarte.
Variantes réalisées :
Oignons frits - Gruyère - Curry - Thym.
Tomates cerises - Saucisson sec - Oignons - Mozzarella - Paprika - Epices à barbecue - Persil.
Saucisson sec - Pistache - Oignons - Gruyère - Piment doux.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 178 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 15,9 g
Lipides 8,0 g
Publié par mymyencuisine
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Kachou
je n'avais pas pensé aux restes d'apéro, par contre pas de reste de paté parce que indigeste
rosinette
bonne façon de recyclé ses restes