SOUPE AUX NAVETS
Une recette de soupe simple et rapide par mymyencuisine
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une petite recette du placard pour se réchauffer pendant ces jours tout gris tout froid.
Avec, pour deux personnes :
- environ 300 - 350 g de navets surgelés
- 130g de champignons
- 1 poignée de chataignes
- 1 à 2bonnes cs de crème
- sel
-poivre
- un bouillon cube pot au feu
- 1 cc de muscade
- 1 cc de curcuma
- 1 poignée de fromage râpé
- 1 cs de thym
- ail en poudre (j en ai mi une bonne cs)
- 1 peu de moutarde ou de piment pour relever le tout selon vos gouts
Préparation:
Il n y a plus qu'à mixer le tout en incorporant le bouillon progressivement selon la consistance voulue .
Mots-clés: chataignes, navet, soupe
Publié par mymyencuisine
Ça a l'air bon !
Félix
C'est quelle sorte de crème qu'on doit utiliser, de la crème à café (10%)?