TARTELETTES AUX FRAISES
Une recette de tarte simple et rapide par mymyencuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Parcequ'il n'y a pas plus sur que les grands classiques, je remets un peu de couleurs à la vie (enfin... aux assiettes) avec ces jolies tartelettes aux fraises.
Avec les basiques :
- une pâte prête à dérouler
- une crème patissière
- une barquette de fraise
- un sirop
voila de quoi vous régaler
Préparation:
Préparation :
Découpez la pâte et étalez-la dans vos moules à tartelette préalablement beurrés et farinés.
Piquez les et faites les cuire à blanc 20 mn à 200 °C.
Dès qu'elles sont bien dorées, Sortez-les du four et laissez-les refroidir.
Pendant ce temps, préparez la crème pâtissière avec.
- 1/2 L de lait.
- 100 G de sucre.
- 50 G de farine.
- 2 Jaunes d'oeuf.
- 2 Sachets de sucre vanillé.
-arôme vanille
Battez les oeufs avec les sucres.
Ajoutez la farine et un peu de lait.
Faites chauffez le restse de lait et versez le sur le mélange précédent.
Mélangez bien et remettez le tout à chauffer jusqu'a épaississement.
Laissez refroidir et garnissez-en les fonds de tartelettes.
Disposez les fraises dessus.
Enfin, réalisez un sirop en faisant bouillir autant de sucre que d'eau.
Badigeonnez-en les fraises.
Laissez sécher et VOILOU C'EST PRET !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Publié par mymyencuisine
