Brownies les meilleures du monde!
Une recette de brownies chocolatée par Chiara33
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
90 G de chocolat noir 150 G de beurre 125 G de farine 1 Pincée de sel 300 G de cassonade 1 Cuillère à soupe de cacao 2 Œufs 1 Cuillère à café d'extrait de vanille 1/2 Cuillère à café de levure chimique 100G de noix de pecan hachée ( facultatif)
Préparation:
Prechauffez le four à 180°c. Cassez le chocolat en morceau dans une jatte et ajoutez le beurre. Faites les fondre au dessus d'une casserole d'eau frémissante. Mélangez bien. Ôtez la jatte du feu et laissez le chocolat refroidire un peu.
Tamissez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel au dessus de la jatte. Battez les œufs dans une troisième jatte, puis ajoutez la cassonade et l'extrait de vanille. Remuez les ingrédients pour bien les melanger. Incorporez le chocolat fondu dans le mélange à l'œuf battu. Incorporez le mélange à la farine et les noix de pecan : on ne doit plus voir la farine. Versez le tout dans le moule beurrez le d'abord. Faites cuire 25 minutes dans le four. Laissez les Brownies refroidire avant de le démouler.
Bon appétit !
Mots-clés: Brownies, cuisine facile, très bon!
Une portion (env. 150 g) :
Calories 687 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 67,2 g
Lipides 39,4 g
Publié par Chiara33
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