Cake Coco et confiture de griotte

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients:
200 gr de farine
3 oeufs
100 gr de sucre
125 ge de beurre
100 gr de noix de coco
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
confiture de griotte

Préparation:

Dans un saladier, melanger oeufs et sucre, rajouter la feurre et remuer, la pâte s'épaissit verser le beurre fondu. Ajoutez le reste des ingrédients, sucre vanille et levure.
Dans un moule a cake, verser un fond de pâté, puis une couche de confiture à la griotte, et finisez par une couche de pâte
Faire cuire 45 mn à 200°C