Flan de carottes
Une recette de flan facile par chilubru
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 Gr de carottes après épluchage et détaillées en cube2 Oeufs65 G de fromage blanc 0%25 G maizena45 G de gruyère râpéSel , poivrePersil haché surgelé
Préparation:
Faire cuire les carottes à l'eau bouillante salée et poivrée jusqu'au moment où les carottes s'écrasent facilement. Egouttez et réduire en purée
Fouetter les oeufs avec le fromage blanc, la fécule, le gruyère et le persil.
Mélanger le tout avec les carottes et vérifier l'assaisonnement.
verser l'appareildans des moules en silicone et cuire à 150 °C p endant 30 minues. Démouler tiède
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Mots-clés: carotte
Une portion (env. 130 g) :
Calories 139 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 9,4 g
Lipides 5,4 g
Publié par chilubru
5 commentaires
Mamie Lou
Bonjour
Qu`est que maizena,est-que l`on peu le remplacer
par autre chose.Merci.
Je veux l`essayer prochainement,ça permet de servire des carottes autrements.
dianeange
Belles photos qui donne le goûts de faire, merci
catounette
Mimis et légers! merci
anick
ils sont tout mimis j'adorrrrrrrrrrrrrr
kitkat
miam ça donne faim ! à table !