Flognard aux pommes
Une recette de dessert excellente par chilubru
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients :
3 oeufs,
150gr de sucre,
75gr de farine,
25cld e lait,
30gr de beurre (demi-sel),
2 CS de calvados
3-4 pommes selon la taille
Préparation:
La saison des pommes vient de commencer et je me devais de tester cette recette de terroir.. Franchement je ne suis pas déçue et les chilubru aussI, à ma grande surprise !!
Mettre le beure, préalablement coupé en morceaux, dans une casserole avec le lait, faites chauffer doucement jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Pendant ce temps, battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine puis verser le lait ainsi que le calvados, bie mélanger.
Eplucher les pommes, les épépiner et les couper en morceaux.
Dans un moule, verser la pâte et mettre les fruits au dessus. Enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant environ 30 min
Mots-clés: pommes ; calvados
Une portion (env. 250 g) :
Calories 402 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 65,3 g
Lipides 7,5 g
Publié par chilubru
3 commentaires
snoopy45
Excellente. Rien à Changer
anne
très bon!!
guiguite
J'adore les pommes !!