Oeufs à l'indienne
Une recette d'entrée simple et rapide par chilubru
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 œufs3 CS de fromage blanc 0%3 CC de curry1 CC de paprikasel et poivre
Préparation:
Faire cuire vos oeufs. Laissez refroidir. Écalez les, les couper en deux dans le sens de la longueur. Extraire le jaune, l'écraser à la fourchette. Ajouter ensuite le fromage, les épices, sel & poivre. Bien mélanger, reprendre vos oeufs et les garnir de cette préparation. Il vous restera de la préparation, alors faite comme moi coupez des carottes en batonnets et les deguster en trempant dans la sauce. Mettre au frais jusqu'au momenet de servir.
Mes autres recettes ici: http://www.cuisinemag.fr/
Mots-clés: oeufs ; curry : paprika ; fromage blanc
Une portion (env. 80 g) :
Calories 114 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 7,7 g
Publié par chilubru