Salade d'endives aux fromages et noix
Une recette de salade facile et rapide par chilubru
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients
4 endives
Comté
3 petits chèvre frais
30 ge de noix
sel, poivre
huile, vinaigre de xéres, moutarde
Préparation:
Enlever le coeur des endives, les couper en petits morceaux et les rincer sous l'eau. Les essorer dans votre panier à salade.
Mettre dans un saladier, ajouter les noix, le comté et le chèvre coupé en dés. Saler et poivrer.
Préparer la vinaigrette avec la moutarde et le vinaigre, mélanger, ajouter en filet l'huile jusqu'a épaississement.
Mettre au frais avant de servir.
Publié par chilubru
tina38670
recette tres frais.