Tatin d'endives à la tomme de Savoie
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte feuilletée5 grosses endives3 knachis250 gr de tomme de Savoie40 gr de beurre salé2 CS de miel liquide
Préparation:
Dans une poêle, faire fondre le beurre salé avec le miel. Eliminer les feuilles extérieures des endives ainsi que la base, les couper en 4 et les rajouter dans la poêle.
Laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps pendant 30 mn ou jusqu'à ce que les endives soient confites.
Préchauffer le four à 200°.
Disposer joliment les endives,, déposer les morceaux de knachis. Couper la tomme en tranches et les répartir sur les endives.
Couvrir avec la pâte feuilletée. Enfourner et laisser cuire 30 mn.
Servir bien chaud.
http://www.cuisinemag.fr/
Mots-clés: endives; tatin tomme de savoie
Une portion (env. 140 g) :
Calories 623 kcal
Protéines 15,5 g
Glucides 36,5 g
Lipides 43,6 g
Publié par chilubru
3 commentaires
chouette73
en mettant le temps de cuisson et la temperature ma pate feuilletée a brulé
chilubru
voilà c'est corrigé
Buddlehia
Coucou c'est une belle recette ! mais il en manque une moitié ?
bonne journée, bises, buddlehia