Coquilles de poisson& surimi
Une recette de poisson facile par chilubru
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 coquilles :8 bâtonnets de surimi2 filets de colin1 petite boîte de champignons de Paris20g de beurre20 g, maizena250ml de lait écrémé30 g d'emmental râpéSel, poivre
Préparation:
Préparer votre béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la maizena fouetter, et continuer tout en délayant avec le lait, laisser épaissir quelques minutes. Arrêter la cuisson, ajouter les champignons saler, poivrer.
Réserver.
Préchauffer le four à 210°c.
Dans chaque coquilles couper les bâtonnets de surimi en morceaux. Faites cuire à l'eau les filets de colin et l'ajouter ensuite aux coquilles (couper au préalable en morceaux) , recouvrir de béchamel, saupoudrer de gruyère rapé, et mettre à chauffer 10 minutes au four.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 115 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 2,5 g
Lipides 5,1 g
Publié par chilubru
Ils ont envie d'essayer
Invité, Recettes et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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2 commentaires
miloufred
Je l'ai essayée , bonne recette et trés facile !!!! merci
nicolase
hum qu'elle bonne coquilles et facile a faire merci bonne soirée bizzzzzzzzzz