Crème au café sur coulis de Nutella!!!
Une recette de dessert maison par chilubru
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 jaunes oeufs+ 1 oeuf entier160g de cassonade40cl de lait30cl de crème liquide entière2 CS de café soluble1 CC de nutella dans chaque petit pot
Préparation:
Battre les jaunes et l'oeuf avec les 160 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Faire chauffer le lait et la crème dans une casserole, puis le verser peu à peu sur le mélange blanchit sans cesser de remuer.
Mettre dans chaque petits 1 CC de nutella (fondu).
Verser dans des ramequins et cuire au bain-marie (eau chaude) pendant 45 min dans un four préchauffé à 170°C.
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Une portion (env. 120 g) :
Calories 185 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 21,0 g
Lipides 8,2 g
Publié par chilubru
Ça a l'air bon !