Cupcake fraise-citron
Une recette de cupcake maison par chilubru
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
ngrédients
Pour 12 cupcakes4 oeufs200 gr de beurre mou180 de sucre200 gr de farine1 sachet de levure de chez bienmanger (sans gluten)confiture de fraiseArôme fraise de chez bienmanger (10 gouttes)
Pour le glacage100 gr de beurre mou150 gr de sucre glace4 CS de laitarome citron (10 gouttes)colorant alimentaire jauneQuelques amandes effilées grillées
Préparation:
Mélanger le sucre et les oeufs, ajouter le beuure ramolli, la farine avec la levure. Remuez afin d'obtenir une pâte homogène, ajouter l'arôme fraise
Préchauffer le four à 180°C.
Remplissez au 3/4 les moules à muffins, de pâte ( (1 CS) en versant dans chaque alvéole 1 CC de confiture de fraise. Remettre de nouveau 1 CS de pâte. Enfournez pendant 20 mn. Attendre le refroidissement et placer les muffins dans les caissettes.
Préparer le glacage.
Dans le bol d'un mixer, melanger beurre+sucre glace+lait+arôme citron. Mélanger pendant 2 mn.
Remplir la poche à douille de glaçage, enroulez l'extrémité de la poche et pressez en maintenant la poche entre le pouce et l'index. Commencez le décor en formant un mouvement ciculaire en partant de l'extérieur et en finissant au centre du cupcake. Parsemez les cupcakes d'amandes effilées que vous aurez grillées au four.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 484 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 35,7 g
Lipides 33,4 g
Publié par chilubru
Votes
- Invité a trouvé ça très bon.
- Jamonac a trouvé ça bon.
choupette018
Merci pour ta recette que je vais m'empresser de faire.
Je t'ai prise comme amie et j'espère que cela ne t'embête pas.
Je reçois déjà tes recettes sur mon adresse email et j'en suis très contente.
Bises et à très vite