Petites Crèmes Citronnées Express
Superbe tes petite crème bizzzzz - nicolase
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients
1 boîte de lait concentré sucré
4 yaourts natures de 125 ml (j'en ai mis que 3)
120 ml de jus de citron (4 à 5 citrons pour moi)
2 g d'agar - agar
Préparation:
Mélanger le lait concentré avec les yaourts dans un saladier. Fouetter soigneusement pour obtenir un mélange bien lisse et onctueux.
Ajouter le jus de citron en petites fois en fouettant.
Faire chauffer l'agar-agar dilué dans 2 CAS d'eau et l'ajouter, tout en fouettant, à la préparation précédante...
Mettre en pots et réfrigérer pendant une heure.(j'ai mis au frais toute la journée, c'était bon et bien frais...hum
Une portion (env. 260 g) :
Calories 398 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 61,4 g
Lipides 7,7 g
Publié par chilubru
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
chilubru
Réponse Meyrin : j'utilise une boite de 400 gr environ- bonne journée
Meyrin
Bonjour, je voudrais faire cette recette qui a l'air très sympa. Pourriez-vous, svp, me dire quelle boîte de lait concentrée prendre? petite, moyenne ou grande?
Merci beaucoup!
chilubru
Bonsoir dianeange, l'agar agar n'est pas un sucre mais un gélifiant végétal, je l'utilise à la place de la gélatine (gélatine animale), tu le trouveras au rayon sucre vanillée et/ou bio
bonne soirée
dianeange
Petite question , L'agar agar es-ce du sucre????? car ta recette m'intéresse mais je dois être certaine afin de ne pas perdre ce jolie dessert.
kitchenette
Humm !! Une excellente et savoureuse recette !! J'ai justement un pot de lait concentré sucré dont je me demandais quoi faire ...Me reste plus qu'à acheter des citrons !! Merciiii
kiki
nicolase
superbe tes petite crème bizzzzz