Verrines tutti frutti et mascarpone
Une recette de verrines excellente par chilubru
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients : Pour 4 "gros gourmands"
250 gr de mascarpone
150 gr de sucre
2 pêches
2 bananes
1 pomme
quelques cerneaux de noix
beurre salé
Pour le crumble
100 gr de farine
100 gr de sucre roux
beurre salé
Préparation:
Préparer vos fruits les couper en morceaux et faites les revenir dans une pôele avec du beurre salé (sucré un peu si nécéssaire). Ajoutez au dernier moment les cerneaux de noix. Melanger au batteur sucre et mascarpone, mettre au frais. Une fois les fruits bien dorés les laisser refroidir (au moins 1H00). Préparer vos verrines et/ou coupe, verres ou autres... Une fois bien refroidi (fruits) reprendre la préparation du mascarpone, la verser dans vos verres à 'aide d'une poche à douille, puis mettre vos fruits. Mettre au frais jusqu'au moment de servir. Préparer votre "sable" pour le crumble, mélanger farine et sucre et ensuite ajouter le beurre et melanger avec vos doigts.
Mettre sur une plaque du four ou dans un moule et faire cuire comme à votre habitude, (moi j'ai trop fait cuire et mon sablé était un peu dur). L'égrainer de temps en temps pendant la cuisson. Au moment de servir verser ce crumble dans vos verres !
Mots-clés: banane, crumble, dessert verrine, mascarpone, noix, pêche, pomme, verrine mascarpone, verrines
Une portion (env. 250 g) :
Calories 732 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 116,3 g
Lipides 19,8 g
Publié par chilubru
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
claudie
bonjour
ta recette de tutti frutti est excellente je l'ai faite et mes invités ont beaucoup apprécié la prochaine fois j'essayerai de la faire avec des fruits rouges mais je la ferai pour moi d'abord si elle est bien je la ferais à mes invités - encore merci - spitie