5 poires ( 4 suffises aussi )25 gr beurre120 gr lait d'amande2cs sucre2cs maïzena2cs rases de farine2cs de graine de chia ( remplace un oeuf )1 blanc d'oeuf ( réserve dans une jatte au frigo avec une pincée de sel ).Chocolat râpé ( facultatif )
Préparation:
1 Beurrer les ramequins (réservé). 2. Mettre le beurre, le sucre et le lait d'amande dans une jatte et battre avec le batteur. 3 Ajouté la maïzena, farine, mélanger. 4. Mettre les graines de chia, mélangé. 5. Chauffé le four T. 6. 6. Peler les poires et les coupés en morceaux et les mettes dans les ramequins. 7. Battez le blanc d'oeuf en neige et rajouté de haut en bas au mélange précédent. 8. Mettre l'appareil (ce mélange) sur les poires et râpée du chocolat sur le dessus. 9. Enfourner pour 20 mn.
Se mange tiède.
Publié par chipi - https://www.lesfoodies.com/chipi