Cake au thon.
Indice glycémie bas.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 Gr de thon au naturel ( conserve ) 50 Gr d'olive noir40Gr de pestos ails de l'ours ( maison ) ou autre pestos. 80Gr de farine d'épeautre50Gr de farine de pois chiches1 Sachet de levure chimique 3 Oeufs 5Cs d'huile d'olive130Gr de boisson amande50 Gr de gruyère râpé.
Préparation:
Prechauffez le four à 180° th. 6.
Dans une jatte, mettez les farines et la levure. Ajoutez les oeufs et mélangez.
Versez l'huile et le pesto, la boisson vegetal choisis, mélangez. Incorporez l'emmental, le thon émietté et les olives.
Versez dans le moule avec une toile cuison ou moule beurré et fariné, enfournez pour 40 mn en chaleur tournante (après 30 mn vérifié avec une couteau que rien n'y accroche pour voir si c'est cuit ).
Dans une jatte, mettez les farines et la levure. Ajoutez les oeufs et mélangez.
Versez l'huile et le pesto, la boisson vegetal choisis, mélangez. Incorporez l'emmental, le thon émietté et les olives.
Versez dans le moule avec une toile cuison ou moule beurré et fariné, enfournez pour 40 mn en chaleur tournante (après 30 mn vérifié avec une couteau que rien n'y accroche pour voir si c'est cuit ).
Mots-clés: Indice glycemie bas
Une portion (env. 120 g) :
Calories 412 kcal
Protéines 17,0 g
Glucides 12,1 g
Lipides 29,1 g
Publié par chipi
2 commentaires
kekeli
j'aime beaucoup ce genre de cake ! Bravo
chipi
Ce deuxième cake fut fait avec du jambon, mais je préférais au thon.