Croquettes de poulet " minceur version Dudu "
Une recette de poulet maison par chipi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 blancs de poulet, 1/2 citron et pique en bois .
Farce : 150gr de ricotta, 1 g. d'ail, persil, noix de muscade.
Enrobage 1 : 2c.s de son d'avoine, 1c.s de son de blé, sel et poivre.
Enrobage 2 : 2 blancs d'oeufs ( liquide ),persil hacher
et 80 gr. de pain de mie.
Préparation:
Applatissez les blancs de poulet et couvrir du jus de citron, et réserver..
Mélanger les ingrédients de la farce en batonnet et roulez les blancs de poulet autours et piquer les piques en bois pour maintenir la farce.
Puis dans le 1 er emrobage puis dans le 2ème emrobage et mettez ces croquettes 30 mn au frigos.
Faire cuire sur un papier cuisson dans un four préchauffez Th. 6- 7 pendant 25 - 30 mn (doir prendre un peu de couleur). A surveiller...
Mots-clés: recette pouvant convenir à une recette Dukan ou minceur..
Une portion (env. 70 g) :
Calories 71 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 1,4 g
Lipides 3,4 g
Publié par chipi
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça très bon.
- Jamonac a trouvé ça bon.