Cupcakes bounty

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

Faire ramollir le beurre à température ambiante puis le mélanger avec le sucre semoule.

Grâce à un batteur électrique, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter alors les oeufs un à un, puis la farine et la levure tamisée ainsi qu'une pincée de sel.

Incorporer enfin le lait de coco.

Garnir ensuite des caissettes de petits cakes en silicone aux 3/4 et enfourner.

Pour 20 minutes de cuisson.

A la sortie du four laisser refroidir vos Cupcakes afin que le glaçage tienne par.

la suite.

Pour préparer le glaçage il fuffit de mélanger quelques gouttes d'alcool au sucre.

Glace en veillant à ce que la préparation soit bien épaisse pour qu'elle.

Ne coule pas sur les Cupcakes.

Étaler au pinceau et saupoudrer rapidement de noix de coco râpée.

Pour que celle-ci adhère bien.

Présenter dans de jolies petites caissettes en papier blanches et déguster.

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