Sucettes au caramel et étoiles sucrées
Une recette de dessert sympathique par Chipsoux
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
30g de beurre doux 210g de sucre semoule 25cl de crème liquide Etoiles en sucre ( facultatif)
Préparation:
Dans une casserole à fonds épais, verser le sucre en poudre et faire chauffer.
Quand la couleur caramel apparaît, ajouter la crème, puis incorporer le beurre en parcelles.
Verser ce caramel dans les moules de votre choix ou directement sur du.
Papier cuisson déposé sur une plque anti-adhésive.
Enfoncer les batonnets choisis avant que le caramel ne durcisse.
Lorsque vous voyez que celui-ci à durcit décoller ou démouler vos sucettes.
Ajouter si vous le souhaitez des étoiles de sucre dessus en appuyant légèrement.
Pour les faire tenir sur le caramel.
Pour les conserver, vous pouvez les emballer individuellement dans du papier transparent,
Sauf si de petits gourmands les dégustent avant !!!!!
Une portion (env. 80 g) :
Calories 151 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 6,6 g
Lipides 11,5 g
Publié par Chipsoux
Votes
- WonderAlice a trouvé ça délicieux!.
- amin a trouvé ça délicieux!.
- Laura a trouvé ça délicieux!.
- Stéph a trouvé ça assez bon.
4 commentaires
Stéph
Mes sucettes n'ont pas durcit... C'est dommage! Le goût est super!
Laura
Très bon !
Chipsoux
C'est vrai que c'est un cadeau maison qui fait toujours plaisir.
J'ai vu que tu as des recettes très sympas aussi....
Si tu veux d'autres idées, j'ai un blog en plus
http//:chipsouxcuisine.over-blog.com
WonderAlice
J ai justement achete ces etoiles pour la deco de ma cabane en pain d epices, alors il m en reste un paquet ! Je vais pourvoir faire ces sucettes a offrir ! Merci !