Cupcakes bounty
Une recette de cupcakes facile par Chipsoux
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte : 2oeufs 5cl de lait de coco 120g de beurre140g de farine 100g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel le jus d'un citron 50g de noix de coco râpée + quelques pincées pour la déco
Pour le glaçage bounty : Quelques gouttes de Malibu Sucre glace
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Faire ramollir le beurre à température ambiante puis le mélanger avec le sucre semoule.
Grâce à un batteur électrique, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter alors les oeufs un à un, puis la farine et la levure tamisée ainsi qu'une pincée de sel.
Incorporer enfin le lait de coco.
Garnir ensuite des caissettes de petits cakes en silicone aux 3/4 et enfourner.
Pour 20 minutes de cuisson.
A la sortie du four laisser refroidir vos Cupcakes afin que le glaçage tienne par.
la suite.
Pour préparer le glaçage il fuffit de mélanger quelques gouttes d'alcool au sucre.
Glace en veillant à ce que la préparation soit bien épaisse pour qu'elle.
Ne coule pas sur les Cupcakes.
Étaler au pinceau et saupoudrer rapidement de noix de coco râpée.
Pour que celle-ci adhère bien.
Présenter dans de jolies petites caissettes en papier blanches et déguster.
Mots-clés: Cupcakes, noix de coco, sucre glace
Une portion (env. 100 g) :
Calories 398 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 34,0 g
Lipides 24,7 g
Publié par Chipsoux
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11 commentaires
Invité
Un franc succès auprès de mes invités!!!j'ai fait le glaçage avec rhum+sucre glaceélicieux et j'ai ajouté 2 cuillères à soupe de coco rapée à la pâte!!!
Invité
On dirais un petit ferero ^^ Sa m'a l'air super bon! :3
Lyc3-asian69
merci c gentil
Invité
Pour répondre à ta question Alice : c'est 100g de sucre en poudre.
Voilà, bonne recette à toi
A bientôt
Carole
http://chipsouxcuisine;over-blog.com
alice
slt je voudrai savoir combien de gramme met tu pour le sucre semoule,
car je ne le voit pas écrie sur ta recette merci
Chipsoux
Merci à toi.
Une fois que tu as la recette de base après tu peux laisser libre cours
à ton imagination pour la déco et épater tes invités au goûter !
En plus c'est très tendance en ce moment on en voit partout et tu
trouveras facilement même dans les grandes surfaces de quoi les
customiser....
Bonne journée à toi
Carole
http://chipsouixcuisine.over-blog.com
catounette
Hum!! gourmands tes Cupcakes,merci
Chipsoux
Merci Elodie
Si tu aimes les Cupcakes moi je les adore,
j'ai quelques belles recettes sur mon blog
pour d'autres goûters !
http://chipsouxcuisine.over-blog.com
Petite Elodie
Miam !
Chipsoux
Décidement,nous avons les mêmes goûts !
Bonne journée à toi !
carole
http://chipsouxcuisine.over-blog.com